Нежный, сладковатый вкус молодого стручкового горошка с сочным хрустом.
🧪 Интерактивный тест⚡ 1 минута🎁 Скидка 10% на персональный сет
Не знаете, с чего начать? Пройдите Витаминный Квиз!
Ответьте на 3 простых вопроса: система рассчитает суточную пользу нутриентов под ваши цели, составит идеальное трио сортов микрозелени и подарит скидку 10% на ваш первый сет прямо с сити-фермы в Коломне.
🌱 Более 120 жителей Коломны уже подобрали свой витаминный рацион
⚡Энергия и спорт (+85% белка)
🛡️Иммунитет (до 40× вит. C)
✨Коллаген и сияние кожи
🔍
🍳 Интерактивная кулинарная книга
С чем есть микрозелень? Вкусные авторские идеи
Хрустящие тосты с авокадо и горошком, стейки с пряным редисом, боулы и детокс-смузи с подсолнечником. Все рецепты подобраны под сорта в наличии с покупкой зелени в 1 клик!
Сити-ферма
САВА • г. Коломна
САВА — Выращено с душой
Мы открыли сити-ферму «САВА» прямо здесь, в Коломне, чтобы жители нашего любимого города могли получать
чистейшую, живую зелень наивысшего качества круглый год.
Используем закрытые климатические боксы, очищенную воду и отборные семена без какой-либо химии и
ускорителей. Доставляем в день среза по всей Коломне!
👨🍳Для ресторанов, шеф-поваров и HoReCa • г. Коломна
Живая микрозелень для ресторанов и кафе Коломны
Специальные оптовые цены от 120 ₽ и живые растущие лотки под срез для кухни с 0% списаний. Закажите бесплатный дегустационный сет для шеф-повара с доставкой на кухню!
🌱 Живой лоток до 14 дней✂️ Срез ножницами к подаче🎁 Бесплатный сет шефу
Отдаленные населенные пункты и СНТ Коломенского района. Согласовывается с менеджером сити-фермы.
🔍
г. Коломна (Центр)🟢 Город (Зеленая зона)
Бесплатно от 1 000 ₽ (до 1 000 ₽ доставка 250 ₽). Срез и доставка за 2 часа!
📊 Панель управления сити-фермой
САВА (г. Коломна) • База данных: JSON Flat-File Engine Синхронизировано
💰
0 ₽
Выручка магазина
Ср. чек: ~0 ₽
⚡
0
В обработке / сборке
Нажмите для фильтрации →
📦
0
Всего заказов
0 завершено
⚠️
0
Мало на складе (< 5 шт.)
Складской контроль →
👥
0
Клиентская база
Управление правами →
📦 Поступившие заказы
Всего в базе: 0 | Отобрано фильтром: 0
🔍
Номер / Время
Покупатель
Состав заказа
Сумма & Оплата
Статус заказа
Комментарий
Действия
Каталог товаров и складские остатки
(data/products.json)
Всего сортов: 0 | Показано:
0
Товар
Раздел
Цена
Фасовка
Остаток
Действия
Управление разделами каталога (data/categories.json)
Иконка
Название раздела
Идентификатор (Slug)
Описание
Товаров
Действия
👥 Управление пользователями и ролями (RBAC)
Всего в базе: 0 | Показано: 0
🔍
ID / Дата
Пользователь
Роль в системе
Заказы & LTV
Управление доступом
👨🍳 Заявки от ресторанов и HoReCa (B2B)
Запросы шеф-поваров на дегустационные сеты и оптовые поставки по г. Коломна
📦
0
Всего заказов
⚡
0
Новые заказы
🚚
0
В доставке
💰
0 ₽
0 лотков
№ / Дата
Заведение
Шеф / Телефон
Адрес кухни (Коломна)
Состав партии лотков
Сумма / Тариф
Доставка
Статус
Действия
📋
0
Всего заявок
⚡
0
Новые заявки
🚚
0
Сет доставляется
🤝
0
Сотрудничество
№ / Дата
Заведение
Шеф / Контакт
Телефон
Адрес кухни (Коломна)
Сорта в сете
Статус
Действия
📋 Управление оптовым прайс-листом и тарифами (HoReCa)
Здесь настраиваются проценты экономии под каждый тариф. Оптовые цены для шеф-поваров пересчитываются автоматически.
🌿 Настройка разделов витрины для ресторанов и шеф-поваров
Укажите, из каких разделов каталога товары попадают в оптовый прайс-лист ресторанов и в бесплатный дегустационный сет шефа:
📦
Оптовые покупки для ресторанов
Прайс-лист, набор партии лотков и оптовый заказ
Товары из отмеченных разделов отображаются в оптовом прайс-листе со скидками тарифов («Старт», «Оптимум», «Премиум»).
👨🍳
Бесплатный дегустационный сет
Форма выбора до 3 сортов на пробу шеф-повару
Товары из отмеченных разделов будут предложены шеф-повару на выбор при заказе бесплатного дегустационного сета на сайте.
⚙️ Проценты экономии под объемы поставок (Тарифы)
При изменении процента экономии оптовые цены сортов в таблице и на сайте пересчитываются на лету:
🌱 Тариф «Старт»10–25 лотков/нед
Экономия:%
Пример (горох 190 ₽): 140 ₽
⭐ Тариф «Оптимум» (Хит)26–50 лотков/нед
Экономия:%
Пример (горох 190 ₽): 130 ₽
👑 Тариф «Премиум»от 51 лотка/нед
Экономия:%
Пример (горох 190 ₽): 120 ₽
Сорта из отключенных разделов не видны ресторанам на витрине
Сорт на ферме
Раздел
Статус в HoReCa
Остаток
Розница
Старт (-25%)
⭐ Оптимум (-32%)
Премиум (-38%)
🌱 Автоматизация сити-фермы & Календарь посевов
Умный расчет сроков созревания (Smart Crop Calendar), контроль партий на стеллажах, учет агроваты и списания
🌾
0
Лотков в росте
Стеллажи и боксы
✂️
0
Готово к сбору / рознице
Свежий товар на агровате
🚨
0
Срочных посевов
Под заказы клиентов
🗑
0
Списано за 7 дней
Дегустации и срез
📅 Умный калькулятор посевов и сборки урожая
Smart Crop Calendar
Система анализирует длительность вегетации сортов (редис — 7 дн, подсолнечник — 9, горох — 10, кинза — 14) и входящие заказы (HoReCa и розница), рассчитывая точный день замачивания семян.
🌾 Партии на стеллажах (Агровата & Фитосвет)
0 партий
Контроль жизненного цикла каждого лотка: замачивание → фитосвет → готовность к срезке
🌾 Склад семян, агроваты и расходников
Агро-ERP
Нормы высева семян (г на лоток), авто-списание со склада при посеве и контроль остатка агроваты
🧽 Агровата (коврики)
0 шт
Расход: 1 коврик на лоток
📦 Пластиковые боксы
0 шт
Многоразовые лотки с дренажем
🌱 Семена на складе
0 сортов
С авто-контролем минимального остатка
Культура / Сорт
Остаток семян
Норма высева
Хватит на лотков
Партия / Поставщик
Статус сырья
Действия
📦 Инвентаризация остатков на агровате
Фактический баланс лотков: готово к выдаче, растет, забронировано под розницу и HoReCa
Сорт микрозелени
Цикл созревания
Готово на складе
В процессе роста
Бронь (заказы)
Свободно для продажи
Действия
📋 Журнал списаний и агрономических операций
Учет срезанных, переросших лотков, проб для ресторанов и результатов инвентаризации
Дата и время
Тип операции
Сорт микрозелени
Кол-во лотков
Причина / Обоснование
Комментарий агронома
Ответственный
📊 Аналитика себестоимости и рентабельности
Unit-экономика каждого лотка: семена, агровата, бокс, свет, вода. Анализ чистой прибыли и калькулятор урожая.
💰
~25.50 ₽
Ср. себестоимость лотка
Сырье 75% | Коммуналка 25%
📈
87.9%
Ср. маржинальность
Наценка: ~730%
💵
+186.30 ₽
Чистая прибыль с лотка
При рознице: ~212 ₽
🏆
Базилик
Лидер по доходу
+211.60 ₽ / маржа 88%
🧮 Моделирование урожая и прибыли партии (Profit Simulator)
Рассчитайте точные затраты на партию (семена, субстрат, боксы, свет) и прогноз чистой прибыли фермы
🌾 Семена
0 г (0 ₽)
Расход семян
🧽 Субстрат + Боксы
0 ₽
Агровата, боксы, стикеры
⚡ Энергия + Вода
0 ₽
Фитосвет и полив
💰 Инвестиции (Себестоимость)
0 ₽
Суммарные затраты
🟢 Чистая прибыль партии
+0 ₽
Выручка: 0 ₽ | Маржа 0%
🌱 Себестоимость и рентабельность по сортам микрозелени
Подетальная unit-экономика на 1 лоток: затраты + расчет всех оптовых тарифов B2B HoReCa («Старт» -25%, «Оптимум» -32%, «Премиум» -38%)
Тариф:
Сорт микрозелени
Цикл
Семена
Агровата
Бокс
Свет + Вода
Себестоимость
🛒 Розница
☕ B2B «Старт» (-25%)
🍽️ B2B «Оптимум» (-32%)
🏨 B2B «Премиум» (-38%)
🏭 Производственная статистика сити-фермы
Фактический экономический эффект по выращенным партиям
Выращено лотков за всё время:
0 шт
Вложено в сырье и свет:
0 ₽
Рыночная стоимость продукции:
0 ₽
Созданная валовая прибыль:
+0 ₽
💰 Финансовые отчёты & P&L сити-фермы
Комплексный финансовый учёт: Отчёт о прибылях и убытках (P&L), прямая себестоимость (COGS), Cash Flow (ДДС), журнал расходов фермы и точка безубыточности.
Период:
Сентябрь 2026
💵
0 ₽
Выручка (Gross Revenue)
Розница: 0 ₽ | B2B: 0 ₽
0 заказов | Ср. чек ~0 ₽
📦
0 ₽
Себестоимость продаж (COGS)
Семена, агровата, боксы, свет лотков
0% от выручки | 0 лотков
📈
0 ₽
Валовая прибыль
Маржинальный доход фермы
Валовая маржа: 0%
🏢
0 ₽
Операционные расходы (OPEX)
Аренда, электричество, ГСМ, реклама
0% от выручки
🎯
0 ₽
Чистая прибыль (Net Profit)
Чистая рентабельность: 0%
Безубыточность: ~0 ₽ / 0 лотков
📑 Управленческий отчёт о финансовых результатах (P&L)
Классическая форма прибылей и убытков с детализацией каналов сбыта, себестоимости сырья и операционных расходов
Режим учёта: Начисление + Кассовый факт
Статья финансовых результатов
Сумма, ₽
% от выручки
Примечание / Структура
📥 Поступления денежных средств (Inflows)
0 ₽
📤 Выплаты и списания (Outflows)
0 ₽
Чистый денежный поток (Net Cash Flow)
+0 ₽
Фактический прирост денежных средств фермы за выбранный расчётный период
🍳 Гастрономический гид сити-фермы САВА • г. Коломна
С чем это есть? Вкусные идеи на каждый день
Многие хотят попробовать микрозелень, но не знают, как её готовить. Мы собрали простые и аппетитные авторские рецепты от шефа, в которых наши живые ростки раскрываются ярче всего. Выбирайте любимое блюдо и заказывайте зелень к столу в 1 клик!
🌱Только сорта в наличии прямо сейчас
⚡Добавление в корзину в 1 клик
⏱️Готовка от 5 до 15 минут
🚚Свежий срез с доставкой по Коломне
🔍
/👨🍳 Для ресторанов, шеф-поваров и HoReCa
👨🍳 B2B-партнёрство в г. Коломна • HoReCa & Шеф-повара
Живая микрозелень для ресторанов, кафе и банкетных залов
Премиальная подача ваших блюд с 0% списаний. Поставляем растущие лотки на органической агровате прямо на кухню вашего заведения — срез ножницами за секунду до отдачи гостю.
🌱Живой лоток растет до 14 дней
✂️0% списаний под срез шефа
🎁Бесплатный дегустационный сет
⚡Оптовые цены от 120 ₽
🌱Опт от 10 лотков
Специальные оптовые цены и живые лотки под срез для кухни
Оптовая цена от 120 ₽ за лоток (вместо розничных 190–240 ₽). Зелень растет на чистой агровате прямо на стеллаже вашей кухни до 10–14 дней.
✓0% списаний: срезаете только под конкретный заказ гостя
✓ Стерильная минеральная агровата: никакой грязи, земли и мусора на кухне
✓ Сочность, насыщенный хруст и стойкость при отдаче блюд
Хит для шефов
🎁100% бесплатно
Заказ бесплатного дегустационного сета для шеф-повара
Привезем набор до 3 сортов на ваш выбор прямо на кухню вашего ресторана в Коломне. Шеф лично оценит сочность, плотность листа, аромат и эстетику в подачах.
✓ Полноразмерные живые лотки сортов из наличия на ферме
✓ Доставка лично в руки шефу до начала запары на смене
✓ Без навязчивых звонков и каких-либо обязательств
Почему рестораторы Коломны выбирают живой лоток «САВА» вместо магазинной срезки?
Реальная экономия ресторанного бюджета и гарантированный вау-эффект гостя
✕Обычная срезка в пластике (базы, гипермаркеты)
− Вянет, желтеет и склизнет за 48–72 часа в холодильнике
−До 35–40% списаний в мусорное ведро за счет заветривания
− Теряет хруст, тургор и аппетитный блеск еще до подачи
− Конденсат и прелость в пластиковых боксах
✓Живой растущий лоток «САВА» (сити-ферма г. Коломна)
✓Живет до 14 дней на стеллаже кухни или раздаче при легком поливе
✓0% списаний: шеф срезает только нужное количество под конкретный чек
✓ Изумительный хруст, яркий естественный цвет и концентрированный вкус
✓ Стерильная эко-агровата без грунта, насекомых и патогенов
📋 Оптовый прайс-лист 2026
Оптовый прайс-лист для ресторанов и шеф-поваров
Тарифный план и скидка рассчитываются автоматически по количеству лотков в заказе (10–25 шт. — Старт, 26–50 шт. — Оптимум, от 51 шт. — Премиум):
✓ Активен (10–25 шт.)
Старт
10–25 лотков / нед
от 140 ₽ / лоток
Экономия ~25% к рознице
Выбор шефов
От 26 лотков
Оптимум
26–50 лотков / нед
от 130 ₽ / лоток
Экономия ~32% к рознице
От 51 лотка
Премиум / Сеть
от 51 лотка / нед
от 120 ₽ / лоток
Экономия ~38% + стеллаж
Сорт микрозелени фермы
Срок на кухне
Наличие на ферме
Розница
Опт: Тариф «Старт» (−25%)
Заказ на кухню
Выбрано лотков
0лотков
⚠️ Мин. заказ от 10 лотков
Сумма по тарифу
0 ₽
В розницу: 0 ₽
Экономия заведения
0 ₽
🚚 Доставка 0 ₽ на кухню
🌱 Минимальный заказ оптом — от 10 лотков. Бесплатная доставка прямо на кухню заведения.
🎁 Заказ дегустационного сета для шеф-повара
Бесплатный дегустационный сет на кухню вашего заведения
Выберите интересующие сорта из наличия на сити-ферме — привезем свежие растущие лотки прямо в руки шефу до начала запары на смене.
🌿 Загрузка наличия сортов на ферме...
🛒 Ваша корзина
До бесплатной доставки:...
Шаг 1 из 3Сити-ферма «САВА»
Какая у вас главная цель здоровья?
Подберем ростки с наивысшей концентрацией нужных микроэлементов
Оформление заказа
Заполните контактные данные для
доставки свежей зелени прямо к вашему столу
✓
Заказ принят!
№ ORD-2026-XXXX
Спасибо за заказ! Наш сити-фермер приступил к подготовке свежей микрозелени.
Добавление сорта в
каталог
Создание раздела каталога
🌱
Личный кабинет САВА
Свежая микрозелень в г. Коломна • Выращено с душой
🔑
Восстановление пароля
Введите ваш адрес электронной почты, указанный при регистрации. Мы вышлем
6-значный проверочный код для установки нового пароля.
✓ Код подтверждения отправлен на
Введите 6-значный код и новый безопасный пароль (не
менее 6 символов).
Покупатель САВА
📦
0
Всего заказов
💰
0 ₽
Сумма покупок
🌱
0 ₽
Эко-баллы
⭐
0
Моих отзывов
🌱 Программа лояльности САВА
0баллов
1 балл = 1 рубль скидки на микрозелень
🌱
Серебряный статус
Кешбэк 5% на все покупки
ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ СТАТУС ПОКУПАТЕЛЯ
Ваш уровень в этом месяце: 🌱 Серебряный
(5%)
5% Кешбэк
Куплено в этом месяце: 0 ₽До следующего уровня: осталось 0 ₽
Каждый заказ в этом месяце приближает вас к максимальному кешбэку 15%!
🎁
+100 баллов
Дарим сразу при регистрации в магазине
🔄
Кешбэк до 15%
Растет от 5% до 15% по сумме заказов за месяц
✍️
+50 баллов
За каждый отзыв о вкусе и пользе сортов
💳
Оплата до 30%
Списывайте баллы при чекауте в Коломне
📜 История начислений и списаний
Все операции с вашим бонусным счетом сити-фермы САВА
📍 Данные покупателя и доставка
Эти данные автоматически используются при оформлении свежей микрозелени
🔐 Безопасность и пароль
Вы можете сменить пароль для входа в ваш личный кабинет
👨🍳 Бесплатно для шеф-поваров Коломны
Дегустационный сет для кухни
Привезем набор до 3 полноценных живых лотков свежей микрозелени на кухню вашего ресторана, кафе или бара.
📋 Оптовый прайс-лист 2026
Условия и цены для ресторанов и HoReCa (г. Коломна)
Поставляем живые лотки на чистейшей агровате под срез кухни. Минимальный оптовый заказ — от 10 лотков. Бесплатная доставка по Коломне прямо на кухню.
✓ Активен (10–25 шт.)
Старт
10–25 лотков / нед
от 140 ₽ / лоток
Экономия ~25% к рознице
Выбор шефов
От 26 лотков
Оптимум
26–50 лотков / нед
от 130 ₽ / лоток
Экономия ~32% к рознице
От 51 лотка
Премиум / Сеть
от 51 лотка / нед
от 120 ₽ / лоток
Экономия ~38% + стеллаж
Сорт микрозелени фермы
Срок на кухне
Наличие на ферме
Розница
Опт: Тариф «Старт» (−25%)
Заказ на кухню
📦 Оформление оптового заказа
Заказ партии лотков на кухню
Состав оптовой партии:Тариф «Оптимум» (−32%)
Сорт микрозелени
Кол-во
Цена
Сумма
Всего лотков: 0 шт(Экономия: 0 ₽)
Итого: 0 ₽
📋 Кабинет ресторана
История оптовых заказов заведения
🌱 Посевной календарь
Запуск партии лотков в посев
🗑 Учет агроваты
Списание лотков микрозелени
📋 Складской аудит
Инвентаризация лотков
🌾 Приход сырья на склад
Пополнение сырья и семян
⚙️ Техкарта выращивания
Норма высева семян
⚖️ Складской аудит & инвентаризация
Корректировка остатков сырья
🏷️ Маркировка лотков (Агро-ERP)
Печать этикеток со штрих- и QR-кодом
Интерактивный предпросмотр:58×40 мм
💡 QR-код открывает рецепт для шеф-поваров и розничных покупателей. Печать оптимизирована под термопринтеры и офисные А4.